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Per informazioni sui miei lavori scrivetemi all'indirizzo atelier@barbaraivani.com

ATTENZIONE: NON VENDO BANCHI DA FALEGNAME!
Quello fotografato nel post Invito in liguria del Luglio 2012 si trovava al Mercatino di Antiquariato e Modernariato di Chiavari (GE), che si svolge ogni seconda domenica del mese, e non è mai stato in mio possesso. Non inviatemi e-mail con offerte di acquisto.

venerdì 1 febbraio 2013

Love is in the air




Tramortita da una grandinata di rime cuore/amore
potevo forse esimermi?

Ecchela qua, la mia ricettina per San Valentino!
Che sarà mai?
Una portata di raffinatissimo pesce,
magari crudo, con una salsa dal nome francese?

Nuooo... Trattasi, signore mie,
di un piatto che anche la sposina più imbranata
potrebbe cucinare, in anticipo,
trovando poi anche il tempo di inghingherarsi tutta
per il suo ammore.

Ma con questa forma cuoriciosa,
che qualunque tagliabiscotti da supermercato...
farete faville!






Sì, sono gnocchi alla romana, ma che gnocchi!

E per carità! Il messaggio che trasmettono non è
"famo a la romana", ma al massimo
"famolo strano!"...






Siccome poi la serata non si presta
ad uno strascico di pesantezze burrose,
io li ho preparati sostituendo metà del latte
con un buon brodo
e il burro per il condimento con un ottimo olio evo.
Parmigiano come se piovesse
e un po' di pangrattato per la croccantezza.







Una ghirlanda di cuori, non necessariamente rossa,
non deve mancare.






Qualcuno conosce già questo bunting che avevo cucito
e che si presta a decorare svariate occasioni speciali.
Direi che qui è perfettissimo.






Vi lascio con questo evergreen
e auguro a tutti di trascorrere un San Valentino
spensierato, divertente e appassionato
con le persone che più amate.









8 commenti:

  1. E dajeee...o famo 'i core!!!
    Mitico Verdone,,,e mitica Barbara con stì manicaretti e...bunting!!!
    Ciaooo Lieta

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  2. li ho mangiati giusto ieri sera e oggi li ho inseriti nel mio post :D
    bellissima idea quella di farli a forma di cuore :)
    buona giornata!!

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  3. Davvero un simpaticissimo evergreen :)!!!!
    Hai avuto una bellissima idea "gnocchi alla romana" teneri teneri!!!
    Un bacione cara e felice we!!

    RispondiElimina
  4. BBoni gli gnocchi.. io li adoro.. belli croccanti fuori e morbidi dentro!!
    bella anche la ghirlanda amorosa... brava!
    Un abbraccio
    Serena

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  5. Che bella idea questi "cuori alla romana"! Brava!
    Michela

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  6. Barbara!!! Mitica! Troppo forte!
    Gli gnocconi devono essere buonissimi e i tuoi cuoricini da copiare subitooooo!!!!
    Lelia

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  7. Ma che piattino romantico!!!
    Assolutamente perfetti questi cuoricini in rosa per una serata speciale!
    Ottima idea Barbara!
    un bacione cara! ciao

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